Nacho Salat

Super Lecker und immer wieder ein Hingucker: Zutaten: Eisbergsalat 500 g gem. Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel Salz, Pfeffer BBQ Sauce 1 Flasche Salsa oder ähnlich 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 Becher Schmand geriebener Käse Pkt. Tortillachips Salat waschen und klein schneiden. Zwiebel klein hacken. Hack mit Zwiebeln anbraten und mit Salt, Pfeffer und weiterlesen…

Salat mit Rotkohl und Nüssen

Zutaten: Kopf Rotkohl Saft von 2 Zitronen ca. 4EL Walnuss-Öl  Honig  ein Paket Schafskäse Salz und Pfeffer ca. 100-150g Walnüsse Beim Rotkohl die äußeren Blätter und den Strunk entfernen und den Rotkohl in dünne Streifen schneiden. Zitronensaft mit Öl, Honig, Salz und Pfeffer mischen. Dies zusammen mit dem Rotkohl vermischen und etwas ziehen lassen. Kurz weiterlesen…

Gegrillte Maultaschen

Zutaten: Maultaschen Frühstücksbacon Frischkäse / Raclette Käse / Schmelzkäse BBQ Sauce Die Zubereitung ist ganz  nach Euren Wünschen möglich. Das Grundprinzip ist dieses : Käse um die Maultaschen und dann mit Bacon umwickeln, so dass ein der Käse möglichst nicht rauslaufen kann. Beim Käse könnt Ihr nach Geschmack Frischkäse würzen, oder Raclettekäse oder anderen Käse, weiterlesen…