Gegrillte und gefüllte Nektarine

Hast Du schonmal eine Nektarine gegrillt? Wir haben es mal versucht und dabei ist diese leckere Beilage entstanden.

Zutaten:

  • 2 Nektarinen
  • etwas Schaafskäse
  • 8 Streifen Bacon

Die Nektarinen teilen und entkernen. In die Mulde des Kerns Schaafskäse reinbröseln und anschließend jede Hälfte mit je 2 Streifen Bacon umwickeln. 
Nun die vorbereiteten Hälften auf den Grill indirekt grillen, bis der Bacon schön durchgegart oder knusprig ist.

Guten Appetit!